Voici un bref apperçu de nos bières:
La secret des Dieux:
- Blonde, de couleur jaune pâle, légèrement trouble.
- Nez de Houblon floral avec une pointe d'amertume et de Caramel.
- Légèrement amère sur le côté de la
langue, très floral, rapel le pins,
les herbes, avec un fort gout persistant de levure en bouche.
L'Offense:
- Brune rougêatre, légèrement trouble.
- Odorat de caramel brulé, légèrement acide.
- Faible amertume, avec une douceur caramel et un gout moyennement persistant de sucré.
La pénitente:
- Blanche jaunâtre avec teintes claires
- Forte odeur de Cardamone, de coriandre et légère odeur d clou de girofle.
- Goût frais d'agrume, d'épices, de cardamone, de gingembre.
La révérence:
- Cuivré tombant sur le roux, légèrement brune.
- Odeur de caramel et de sucré.
- Goût céréalier, très présent mais
doux, avec un arrière gout très végétale
qui provient fort probablement du trèfle. Gout léger de miel.
Brown Ale Omega-3:
- Brune avec de légère teinte de bourgogne.
- Légère odeur de torréfaction, de brulé, rehaussé de caramelcaramel et de sucré.
- Noisettes, café, légèrement amère.
La confession:
- Rousse, foncé, légère teinte de brun.
- Odeutr d'épices, de clou de girofle, de coriandre.
- Goût piquant en début de bouche, suivit d'un gout présent
de coriandre,
cardamone et de caramel.
La benediction
- noire, légère teinte de bourgogne.
- Odeur de café, chocolat belge, cuir, animal.
- Torréfaction, très malté, chocolat, pointe d'amertume douce et persistante en bouche, Pas très ronde ne bouche.
Plus amples détails sur place.
English version - Bières disponibles en ce moment - Retour en-haut
